Erzincan Tulum Peyniri 500 gr
315 ₺ KDV DahilErzincan tulumu, Munzur Dağları eteklerindeki meralarda beslenen hayvanların taze sütünden yapılır ve coğrafi işaret tesciliyle koruma altındadır.
Peynirin karakteristik aroması, deri tulum içinde 3-6 ay boyunca olgunlaşması ve doğal mağaralarda muhafaza edilmesi sayesinde gelişir.
Her lokma, kremsi yapısı ve hafif acımsı ardıl tadıyla damakta unutulmaz bir deneyim bırakır.
Mevsimsel çeşitlilik, her parti peynire hafif farklılıklar kazandırır, bu da onu zanaatkâr bir ürün yapar.
Yöre halkının yaşam biçimini yansıtan bu peynir, son yıllarda dünyaca ünlü şeflerin de dikkatini çekmeye başlamıştır.
Protein, kalsiyum ve sağlıklı yağ asitleri açısından zengin bileşimi ile sadece lezzetli değil, besleyicidir de.
En iyi şekilde tüketebilmek için oda sıcaklığında servise getirilmeli ve kızarmış ekmek, taze meyveler veya bal ile eşleştirilmelidir.
Peynirin olgunlaşması sırasında gelişen mikroflora, sindirimi destekleyen probiyotik özellikler taşır.
500 gramlık paket, sofralık tüketim ve özel tarifler için ideal bir seçenektir.
| İçindekiler | Süt, peynir mayası, tuz |
|---|---|
| Saklama Koşulları | 4°C'nin altında buzdolabında saklayınız |
| Son Kullanma Tarihi | Açıldıktan sonra 30 gün içinde tüketiniz |
| Süt Tipi | Koyun, keçi ve inek sütü karışımından üretilmiştir |
| Yağ Oranı (Kuru Madde) | En az %45 |
| Tuz Oranı (Kuru Madde) | En fazla %5 |
| Olgunlaşma Süresi | 120 gün |
| Alerjen | Laktoz içerir |
| Kalori (100g) | 475 kcal |
| Yağ (100g) | 36,5 g |
| Protein (100g) | 25 g |
| Karbonhidrat (100g) | 7,5 g |
| Kalsiyum (100g) | 1050 mg |